Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 351 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 50г

Ингредиенты для шоколадных ирисок в кокосе на 3 порции :

Рецепт приготовления шоколадных ирисок в кокосе по шагам

Шаг 1
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 1-го шага
Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Масло и какао взвешиваем.Масла можно взять и чуть меньше.
Шаг 2
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 2-го шага
Берем металлическую мисочку либо любую другую емкость. Выливаем туда сгущенку.
Шаг 3
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 3-го шага
Следом насыпаем какао и выкладываем сливочное масло.
Шаг 4
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 4-го шага
Миску ставим на плиту и начинаем варить на небольшом огне. В процессе варки желательно постоянно помешивать. Варим до тех пор, пока сгущенка не приобретет консистенцию густого теста и не станет собираться одной массой, легко отставая от стенок. Если её не доварить, то конфетки получатся очень нежными и буду разваливаться при формировании. Но на их вкусовых качествах это не скажется.
Шаг 5
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 5-го шага
Ставим на стол остывать. Если вдруг вы всё-таки немного не доварили, и при попытке формирования конфет масса липнет к рукам, то можно отправить её ненадолго в холодильник или морозильник до полного остывания.
Шаг 6
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 6-го шага
А теперь начинаем лепить наши ириски. Берем аккуратно чайной ложечкой массу и скатываем руками в виде небольших шариков.
Шаг 7
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 7-го шага
Готовую ириску опускаем в кокосовую стружку и обваливаем. Затем конфеты выкладываем на тарелочку.
Шаг 8
Шоколадные ириски в кокосе рецепт с фото 8-го шага
Ставим наши ириски в холодильник, чтобы они немножко застыли. Наливаем чай и угощаемся!)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Какао-порошок
5
3
2
58
Масло сливочное
0
17
0
150
Кокосовая стружка
1
7
1
59
всего в блюде:
35
61
225
1579
всего в 1 порции:
12
20
75
526
всего в 100 граммах:
8
14
50
351

автор рецепта:

дата публикации: 12.08.2014

просмотров: 1111

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5219 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 662 рецепта
Европейская — 574 рецепта

Полный список...