Шотландское печенье рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 481 кКал

Белки: / Жиры: 28г / Углеводы: 53г

Ингредиенты для шотландского печенья на 2 порции :

Рецепт приготовления шотландского печенья по шагам

Шаг 1
Шотландское печенье рецепт с фото 1-го шага
Печенье вкусное, тесто по вкусу похоже на песочное, но не сильно рассыпчатое, довольно твердое, схоже между крекером и овсяным печеньем. В общем, нужно пробовать. Моим малышам однозначно по вкусу и по зубам. Продуктов нужно совсем минимум, так что пробуйте. Для приготовления нам нужно: мука пшеничная, крупа манная, сахар, масло сливочное. Приступим к приготовлению шотландского печенья. Смешиваем муку и манную крупу
Шаг 2
Шотландское печенье рецепт с фото 2-го шага
Добавляем масло. Масло нужно комнатной температуры. Хорошо растереть. Добавляем 100 грамм сахара. Перемешиваем, получится тесто как крошка
Шаг 3
Шотландское печенье рецепт с фото 3-го шага
Поэтому начинаем вымешивать тесто руками. Тесто получается довольно плотное, но мягкое.
Шаг 4
Шотландское печенье рецепт с фото 4-го шага
А теперь приступим к выпечке. Я придала форму квадратиков, но этого делать не нужно было, так как во время выпечки тесто принимает другую форму. Выпекать печенье в разогретой духовке при 190 градусах минут 30.
Шаг 5
Шотландское печенье рецепт с фото 5-го шага
За 5 минут до готовности присыпать печенье сахаром и еще на пару минут в духовку.
Шаг 6
Шотландское печенье рецепт с фото 6-го шага
Печенье наше готово. Приятного чаепития!
Шаг 7
Шотландское печенье рецепт с фото 7-го шага
А вот такие они в разломчике. Угощайтесь!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
27
3
175
835
Манная крупа
5
1
35
167
Сахар
0
0
110
439
Масло сливочное
1
165
2
1496
всего в блюде:
33
169
322
2937
всего в 1 порции:
17
85
161
1469
всего в 100 граммах:
5
28
53
481

автор рецепта:

дата публикации: 22.09.2013

просмотров: 3388

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...