Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото
 


Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 78 кКал

Белки: 14г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для щуки с овощами в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления щуки с овощами в мультиварке по шагам

Шаг 1
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Мне для этого рецепта понадобились - две щуки, морковь, лук, бульон из щуки (можно воду), соль, перец, лавровый лист и перекрученные помидоры (у меня замороженные). Я еще добавляю гвоздику штучки три, но это на любителя.
Шаг 2
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Рыбу почистить, вымыть (главное изнутри черное убрать, а то будет горчить). Порезать на крупные куски. Можно предварительно рыбу пожарить, но я ее закладываю сырой.
Шаг 3
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Почистить и порезать лук и морковку, тоже покрупней.
Шаг 4
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
В кастрюлю мультиварки налить две столовые ложки растительного масла, выложить шар рыбу. Посолить, поперчить, положить лавровый лист, гвоздику.
Шаг 5
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Второй шар выложить овощи. И так же следующие шары, на сколько хватит рыбы.
Шаг 6
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Выложить сверху всего томатное пюре, налить бульон, и сверху сметану. Сначала я включаю программу кипячение, а через пол часа перехожу на программу томление. Если мне надо что бы костей в рыбе не слышно было, то я включаю программу томление раза три четыре подряд. Только надо проверять, что бы жидкость была. Хотя в мультиварке жидкость практически никуда не девается.
Шаг 7
Щука с овощами в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Рыбка готова. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба щука
368
22
0
1680
Морковь
2
0
10
53
Лук репчатый
2
0
12
62
Сметана 10% жирности
3
13
6
149
Рыбный бульон
12
1
0
62
Томатное пюре
9
0
30
165
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
Лавровый лист
0
0
1
5
всего в блюде:
397
36
61
2189
всего в 1 порции:
66
6
10
365
всего в 100 граммах:
14
1
2
78

автор рецепта:

дата публикации: 05.04.2014

просмотров: 5437

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...