Сырная улитка рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 309 кКал

Белки: 10г / Жиры: 18г / Углеводы: 27г

Ингредиенты для сырной улитки на 1 порцию :

Слоеное тесто
(1 упак.)

Укроп
(1 пучок)

Куриное яйцо
(1 шт.)

Подсолнечное масло
(по вкусу)

Сыр
(100 г.)

Кунжут
(по вкусу)

Рецепт приготовления сырной улитки по шагам

Шаг 1

В приготовлении данного блюда нет ничего сложного, здесь нужно только терпение и кропотливость. Для начала нужно потереть на крупной терке и брынзу, и другой сыр. Хотелось бы сказать, если не будет брынзы, то можно использовать любой рассольный сыр. И тот, и другой натертые сыры можно выложить в одну салатницу.

Шаг 2

Возьмите тесто и разрежьте на полоски. Ширина каждой полоски примерно 7 см, а длина примерно 20 см. С помощью скалки раскатайте полоски теста. Не давите сильно, это важно. Тонкие полоски делать не нужно, они быстро порвутся.

Шаг 3

Форму для выпекания нужно смазать растительным маслом. Из первом трубочки нужно сделать небольшую улитку, это будет середина вашей булочки. Улитку положите в середину формы.

Шаг 4

Когда улитка будет готова, поставьте ее в теплое место на 20-30 минут. После этого смажьте ее взбитым яйцом. По желанию, улитку можно посыпать семенами кунжута. Выпекать нужно примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Дайте булочке немного остынуть, после этого уже кушайте.