Сырные шарики рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 206 кКал

Белки: 14г / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для сырных шариков на 5 порций :

Рецепт приготовления сырных шариков по шагам

Шаг 1
Сырные шарики рецепт с фото 1-го шага
Для этой закуски берем 2 вида сыра - первый твердый, желательно выбирать сорт поострее, а второй плавленный или творожный, если берем творожный сыр, то без майонеза можно обойтись. Яйцо отвариваем вкрутую и остужаем в холодной воде.
Шаг 2
Сырные шарики рецепт с фото 2-го шага
Натираем крабовое мясо (предварительно размороженное) на самой мелкой терке, на плоскую тарелку откладываем 2-3 столовых ложки, остальное высыпаем в небольшую миску.
Шаг 3
Сырные шарики рецепт с фото 3-го шага
Также на мелкой терке натираем яйцо, твердый и плавленный сыр. Для того, чтобы плавленный сыр было легче натереть его можно предварительно немного подержать в морозилке. Добавляем все в миску к крабовому мясу.
Шаг 4
Сырные шарики рецепт с фото 4-го шага
Добавляем майонез и хорошо все перемешиваем.
Шаг 5
Сырные шарики рецепт с фото 5-го шага
Мокрыми руками формируем небольшие шарики, выкладываем их на измельченное крабовое мясо и обваливаем в нем со всех сторон.
Шаг 6
Сырные шарики рецепт с фото 6-го шага
Получившиеся шарики ставим в холодильник (сверху лучше прикрыть пленкой), подаем охлажденными.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр
13
13
0
175
Сыр плавленый
10
12
1
150
Куриное яйцо
7
6
0
86
Майонез
0
7
0
63
Замороженное крабовое мясо
6
1
10
73
всего в блюде:
36
39
11
547
всего в 1 порции:
7
8
2
109
всего в 100 граммах:
14
15
4
206

автор рецепта:

дата публикации: 11.08.2013

просмотров: 3300

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...