Сырный суп с курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 83 кКал

Белки: 13г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для сырного супа с курицей на 10 порций :

Рецепт приготовления сырного супа с курицей по шагам

Шаг 1
Сырный суп с курицей рецепт с фото 1-го шага
Куриные грудки моем под проточной водой и ставим варить в большой кастрюле.
Шаг 2
Сырный суп с курицей рецепт с фото 2-го шага
Пока варится бульон подготавливаем овощи. Моем и чистим картофель, морковь, репчатый лук.
Шаг 3
Сырный суп с курицей рецепт с фото 3-го шага
Картофель нарезаем средними кубиками. Добавляем в бульон.
Шаг 4
Сырный суп с курицей рецепт с фото 4-го шага
Морковь - кружочками, полукругом или еще мельче, в зависимости от размера самой моркови. Добавляем в суп.
Шаг 5
Сырный суп с курицей рецепт с фото 5-го шага
Лук мелко режем и пассируем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Сырный суп с курицей рецепт с фото 6-го шага
Капусту немного размораживаем при комнатной температуре и добавляем в суп вместе с луком. Очень крупные можно разрезать.
Шаг 7
Сырный суп с курицей рецепт с фото 7-го шага
Пока варятся овощи, достаем из бульона мясо, даем немного остыть и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем обратно в суп.
Шаг 8
Сырный суп с курицей рецепт с фото 8-го шага
Когда все овощи станут мягкими, добавляем в суп 3 столовых ложки плавленного сыра (можно больше), хорошо перемешиваем и солим и перчим по вкусу. Оставляем на плите до полного растворения сыра и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
236
19
4
1130
Картофель
8
2
65
308
Лук репчатый
1
0
6
31
Брокколи
6
1
13
68
Сыр плавленый
0
0
0
0
Морковь
1
0
5
26
Капуста цветная
5
1
8
60
всего в блюде:
257
23
101
1623
всего в 1 порции:
26
2
10
162
всего в 100 граммах:
13
1
5
83

автор рецепта:

дата публикации: 09.04.2013

просмотров: 3263

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...