Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Русская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 207 кКал

Белки: 15г / Жиры: / Углеводы: 21г

Ингредиенты для сырников с кукурузной мукой и изюмом на 2 порции :

Рецепт приготовления сырников с кукурузной мукой и изюмом по шагам

Шаг 1
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 1-го шага
Сырники — любимое многими лакомство из детства, я решила разнообразить классический рецепт, добавив изюм и кукурузную муку вместо пшеничной, творог я использовала обезжиренный, чтобы снизить калорийность. Благодаря добавлению кукурузной муки сырники получаются немного необычные, но очень вкусные. К тому же такие сырники хорошо лепятся и держат форму. Приготовьте это блюдо на завтрак и порадуйте своих домашних вкусным и полезным лакомством. Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 2-го шага
Изюм нужно промыть и ошпарить кипятком.
Шаг 3
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 3-го шага
В миске смешиваем творог и яйцо. Можете воспользоваться блендером или миксером, но мне больше нравится когда попадаются зерна творога, поэтому я использовала именно рассыпчатый творог, а не пастообразный.
Шаг 4
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 4-го шага
Добавляем ванилин, сахар и изюм, перемешиваем.
Шаг 5
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 5-го шага
Затем кладем кукурузную муку и хорошо все перемешиваем.
Шаг 6
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 6-го шага
Насыпаем в тарелку немного пшеничной муки, лепим сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 7
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 7-го шага
Готовим на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Огонь делаем средний и обжариваем сырники до образования золотистой корочки.
Шаг 8
Сырники с кукурузной мукой и изюмом рецепт с фото 8-го шага
Наши вкусные сырнички готовы, можно подавать. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 сырников среднего размера. Подаем со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог обезжиренный
48
1
7
242
Кукурузная мука
4
1
36
166
Сахар
0
0
24
96
Куриное яйцо
7
6
0
86
Ванилин
0
0
0
6
Растительное масло
0
17
0
153
Изюм
1
0
17
66
всего в блюде:
60
25
84
815
всего в 1 порции:
30
13
42
408
всего в 100 граммах:
15
6
21
207

автор рецепта:

дата публикации: 07.05.2015

просмотров: 6775

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...