Сырники с зеленью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Польская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 228 кКал

Белки: 15г / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для сырников с зеленью на 3 порции :

Рецепт приготовления сырников с зеленью по шагам

Шаг 1
Сырники с зеленью рецепт с фото 1-го шага
В Польше очень популярны солёные сырники, в нашей семье они давно прижились, попробуйте! Для сырников творог обязательно протрите через сито или пропустите через мясорубку.
Шаг 2
Сырники с зеленью рецепт с фото 2-го шага
К творогу добавьте манную крупу.
Шаг 3
Сырники с зеленью рецепт с фото 3-го шага
А также добавьте мелко порезанный укроп, соль и яйца.
Шаг 4
Сырники с зеленью рецепт с фото 4-го шага
Массу тщательно перемешайте, закройте пищевой плёнкой и поставьте в сторону на один час, чтобы манная крупа разбухла и вобрала лишнюю влагу.
Шаг 5
Сырники с зеленью рецепт с фото 5-го шага
Один час прошёл. Мокрыми руками формируем шарики.
Шаг 6
Сырники с зеленью рецепт с фото 6-го шага
Панируем их в муке и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки. Огонь должен быть чуть выше среднего. На маленьком сырники обычно расползаются.
Шаг 7
Сырники с зеленью рецепт с фото 7-го шага
Мы любим подавать со сметаной с паприкой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог полужирный
90
45
15
845
Манная крупа
5
1
35
167
Куриное яйцо
14
13
1
173
Укроп
0
0
1
5
Растительное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
109
110
52
1648
всего в 1 порции:
36
37
17
549
всего в 100 граммах:
15
15
7
228

автор рецепта:

дата публикации: 23.12.2013

просмотров: 3317

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...