Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 212 кКал

Белки: 15г / Жиры: 16г / Углеводы:

Ингредиенты для скумбрии маринованной в томате на 5 порций :

Рецепт приготовления скумбрии маринованной в томате по шагам

Шаг 1
Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото 1-го шага
Скумбрия маринованная в томате - очень вкусная рыба, понравится всем. Готовится очень легко из минимального набора продуктов.
Шаг 2
Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото 2-го шага
Для приготовления свежемороженую скумбрию надо разморозить, почистить и отделить филе от костей. Порезать филе на кусочки.
Шаг 3
Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото 3-го шага
Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Лук, когда замаринуется, тоже получается очень вкусным, поэтому по желанию можно использовать не 2 луковицы, а 3-4 шт.
Шаг 4
Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото 4-го шага
Масло вылить на сковороду и нагреть. Добавить в горячее масло лук, томатную пасту и уксус - перемешать. Довести до кипения, подержать на огне примерно полминуты и выключить, маринад готов.
Шаг 5
Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото 5-го шага
В судок или подходящую посуду выложить тонкий слой маринада, сверху в один слой выложить филе рыбы, на рыбу слой маринада. Далее снова выложить слой рыбы и залить сверху оставшимся маринадом. Поставить судок в холодильник на 6-8 часов (можно на ночь).
Шаг 6
Скумбрия маринованная в томате рецепт с фото 6-го шага
Вкуснейшая маринованная скумбрия готова. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба скумбрия
252
185
0
2674
Лук репчатый
2
0
12
62
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Уксус 9%
0
0
1
3
Поваренная соль
0
0
0
0
Томатная паста
2
0
10
51
всего в блюде:
256
285
23
3689
всего в 1 порции:
51
57
5
738
всего в 100 граммах:
15
16
1
212

автор рецепта:

дата публикации: 13.02.2016

просмотров: 20686

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...