Сладкие рисовые биточки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 275 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы: 30г

Ингредиенты для сладких рисовых биточков на 8 порций :

Рецепт приготовления сладких рисовых биточков по шагам

Шаг 1
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото 1-го шага
Итак, для сладких рисовых биточков возьмем: рис (можно обыкновенный взять, но для большей пользы я взяла смесь дикого, коричневого и красного), морковь (две штуки), сахар, масло растительное и кокосовую стружку.
Шаг 2
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото 2-го шага
Сначала промоем тщательно рис и зальем его стаканом воды. Поставим вариться на медленный огонь. На варку риса уйдет около 30 минут. Убедитесь в конце, что лишней влаги совсем не осталось, иначе биточки развалятся.
Шаг 3
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото 3-го шага
Морковку очищаем и натираем на терке. Затем обжариваем на растительном масле десять минут. Тут также убедитесь, что лишней влаги не образовалось.
Шаг 4
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото 4-го шага
Когда все подготовили, приступаем к фаршу. Остужаем рис и морковь, перемалываем все это в блендере. Затем добавляем к этой смеси сахар и тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото 5-го шага
Теперь формируем биточки и обваливаем их в кокосовой стружке. Биточки выкладываем на противень и отправляем печься в разогретой заранее духовке. Через 10 минут переверните биточки и выпекайте еще 10 минут. Только переворачивайте осторожно, горячие биточки очень мягкие.
Шаг 6
Сладкие рисовые биточки рецепт с фото 6-го шага
Можно перед подачей биточки слегка остудить. Тогда они становятся тверже и вкуснее. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
9
3
72
348
Морковь
2
0
10
53
Сахар
0
0
16
64
Кокосовая стружка
4
20
4
178
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
15
57
102
948
всего в 1 порции:
2
7
13
119
всего в 100 граммах:
4
17
30
275

автор рецепта:

дата публикации: 05.10.2014

просмотров: 3720

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...