Сладкие творожные шарики с курагой рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для сладких творожных шариков с курагой на 4 порции :
Рецепт приготовления сладких творожных шариков с курагой по шагам
Для приготовления творожных шариков берем творог и хорошо разминаем его вилкой. Добавляем яйца.
Все тщательно перетираем. Добавляем ванилин, сахар и соль. Перемешиваем. Добавляем соду погашенную уксусом, перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Курагу замочить на 15 минут.
Теперь будем делать шарики. Отщипываем от теста кусочек, разминаем его, кладем на середину курагу и закатываем шарик.
Кладем шарики в манку и хорошенько их опсыпаем.
И так делаем со всем тестом.
Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем шарики.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем шарики в глубокую тарелку застеленную салфетками, чтобы лишнее масло впиталось. Вот и все, сладкие творожные шарики с курагой готовы. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
84
16
12
544
Куриное яйцо
28
25
2
345
Сахарный песок
0
0
299
1197
Пищевая соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
1
Ванилин
0
0
1
14
Манная крупа
21
2
141
666
Курага
10
1
102
464
Подсолнечное масло
0
300
0
2697
всего в блюде:
143
344
557
5928
всего в 1 порции:
36
86
139
1482
всего в 100 граммах:
9
21
34
359
