Сладкие ушки из слоеного теста рецепт с фото

В продаже есть огромное количество различных видов сладостей. Обилие печенья ставит в тупик при выборе. Я очень люблю печенье из слоёного теста, которые оказывается очень просто приготовить в домашних условиях. Это займёт очень мало времени, выходит очень дёшево по себестоимости и вы будете уверены, что ваша выпечка не содержит красителей, ароматизаторов и всякой другой химии. Я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления слоёных ушек. Начинку для них можно делать любую - то что любит ваша семья. Сегодня для начинки я буду использовать сахар, мак, молотый имбирь и корицу. Ну а тесто соответственно слоёное тесто. При покупке теста нужно придерживаться главного правила - проверять упаковку на герметичность, при малейшем повреждении тесто возьмёт в себя все запахи. Итак, берём слоёное тесто и раскатываем его в тонкий пласт - около 5 миллиметров.

Затем перемешиваем в тарелочке сахар, мак, имбирь, корицу и обильно посыпаем тесто.

Далее нужно закрутить тесто с двух сторон таким образом.

Аккуратно разрезаем нашу конструкцию очень острым ножом толщиной 1 - 1,5 сантиметра. Выложить печенье на противень, который нужно предварительно застелить бумагой для выпечки.

Выпекать ушки при температуре 180 градусов в течение 20 минут до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!