Сладкий рис с яблоками рецепт с фото

Сладкий рис с яблоками очень вкусное и сытное блюдо, такой рис можно приготовить на завтрак, он придаст сил и энергии. Для приготовления возьмём пол стакана риса, высыпаем его в миску и промываем несколько раз, сливая и подливая воду до тех пор, пока вода не перестанет быть мутной. В кастрюльку с кипящей водой высыпаем промытый рис, делаем огонь тише, сводим почти до минимума, накрываем крышкой и варим до готовности, пока не выпарится вода.

Пока варится рис промываем и замачиваем изюм. Для замачивания изюма не обязательно заливать его горячей водой, как это делаю некоторые хозяйки, подержите его в тёплой воде минут 10 - 15, затем воду слейте.

Теперь моем, чистим, вырезаем серединку и снимаем шкурку у яблока. Затем нарезаем его мелким кубиком.

Смешиваем нарезанное яблоко с изюмом и добавляем сахар. Если яблоко сладкое количество сахара можно уменьшить, а если кислое соответственно - увеличить.

В отварной рис добавляем масло и перемешиваем, если рис горячий, масло можно не растапливать, а если он уже остыл, растопите масло в микроволновой печи и смешайте с рисом.

Осталось только соединить рис с яблоками и перемешать. Такой рис можно есть как тёплым, так и холодным. В любом случае это очень вкусно.