Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 182 кКал

Белки: 15г / Жиры: / Углеводы: 22г

Ингредиенты для сладкого рулета из лаваша с творогом и ягодами на 3 порции :

Рецепт приготовления сладкого рулета из лаваша с творогом и ягодами по шагам

Шаг 1
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 1-го шага
Сладкий рулет из лаваша с творогом - это десерт, который замечательно подойдет для перекуса или для полноценного завтрака. При желании, можно сделать его диетическим, используя обезжиренный творог и заменитель сахара. Итак, сначала аккуратно отделяем белок от желтка ( можно добавить целое яйцо, вкус не изменится). Добавляем белок к творогу ( жирность выбирайте по вкусу ) и тщательно перемешиваем ( если творог кажется вам слишком сухим, можно добавить немного кефира, молока или сметаны. Тоже самое можно сделать для увеличения объема, если вам хочется побольше начинки ).
Шаг 2
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 2-го шага
К творогу с яйцом добавляем заменитель сахара. Если вы едите сахар, добавляем его или немного меда.
Шаг 3
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 3-го шага
Берем один лист армянского лаваша и равномерно промазываем его нашей начинкой, оставляя края пустыми ( чтобы во время готовки творог не вытекал ).
Шаг 4
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 4-го шага
Посыпаем сверху кокосовой стружкой.
Шаг 5
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 5-го шага
Берем горсть ягод и выкладываем их по всей поверхности ( я брала замороженную чернику - 35граммов ).
Шаг 6
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем наш десерт на антипригарный противень, или застилаем силиконовым ковриком( на крайний случай берем пекарскую бумагу ). Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 10-15 минут ( ориентируйтесь на свою печь ).
Шаг 7
Сладкий рулет из лаваша с творогом и ягодами рецепт с фото 7-го шага
После того, как наш десерт остыл, разрезаем его на порционные кусочки и можем подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш армянский
20
3
119
590
Творог
63
12
9
408
Яичный белок
2
0
0
7
Заменитель сахара
0
0
0
2
Кокосовая стружка
1
7
1
59
всего в блюде:
86
22
129
1066
всего в 1 порции:
29
7
43
355
всего в 100 граммах:
15
4
22
182

автор рецепта:

дата публикации: 22.01.2016

просмотров: 12296

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 839 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...