Салат Слёзы любви рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата слёзы любви на 1 порцию :
Рецепт приготовления салата слёзы любви по шагам
Готовим маринад: Берем стакан воды, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара. Все вскипятим. Остудим и добавим 1 ст.л. уксуса. Нашинкуем лук, отправим его в маринад и оставим на некоторое время.
Отвариваем свинину. Нарезаем мясо соломкой и выкладываем первым слоем в салатницу, равномерно распределяя по дну. Промазываем первый слой мяса майонезом.
Следуйщим слоем распределяем предварительно замаринованый лук. И снова наш слой промазываем майонезом.
Натераем картофель на крупной терке и распределяем следующим слоем поверх маринованого лука. Промазываем слой майонезом.
Отварить свеклу. Натереть провареную свеклу на мелкой терке. И распределить следующим слоем поверх картофеля. Промазываем слой майонезом. Майонеза на свеклу наносим немного, так как из-за этого слой получится самым сочным, и не будут чувствоватся остальные слои.
Выкладываем следующим слоем мелконарезаное мясо поверх свеклы.
Повторить процесс еще раз, выкладывая слои в том же порядке. Последним слоем можно украсить верхушку нашего салата, выложим мясо в форме сердца и добавим зелени. Вот и готов наш салат. Его можно подавать на стол сразу, но будет вкуснее если он пропитается 4-5 часов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свинина
84
106
0
1315
Лук репчатый
2
0
12
62
Картофель
12
2
98
462
Свекла
2
0
10
46
Майонез
6
168
10
1568
Уксус 9%
0
0
0
2
Сахар
0
0
24
96
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
106
276
154
3551
всего в 1 порции:
106
276
154
3551
всего в 100 граммах:
6
14
8
186
