Сливочный суп с мидиями рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для сливочного супа с мидиями на 3 порции :
Рецепт приготовления сливочного супа с мидиями по шагам
Для начала приготовления нам нужно очистить лучок и картошечку. Разморозить мидии и вынуть ворс.
Приступаем к нарезке продуктов, картошечку нарезаем средним кубиком, лучок и чеснок мелким.
На подсолнечном масле слегка обжариваем все ингредиенты.
В кастрюлю наливаем полтора стакана води и пол стакана сливок кулинарных и доводим до кипения. соединяем с мидиями, картошкой, лучком и чесноком. И варим этот замечательный супчик до полной готовности.
В конце надо обязательно довести до вкуса с помощью специй и посыпать укропом.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сливки 20% жирности
3
20
4
207
Мидии
12
2
3
77
Картофель
2
0
13
62
Чеснок
0
0
1
4
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Лук репчатый
0
0
2
12
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Укроп
0
0
0
0
всего в блюде:
17
52
23
632
всего в 1 порции:
6
17
8
211
всего в 100 граммах:
3
8
4
98
