Сливово-виноградный компот рецепт с фото

Компот - это очень вкусно и полезно. К тому же, сейчас лето, а точнее конец лета, море фруктов и ягод. Так что, вари - не хочу. Тем более, что ассортимент, а точнее сочетания, могут быть разными. Вот одно из них: слива и виноград. Для начала расскажу о пользе этого компота.

Начнем со сливы: В народе издавна говорят: "Слива себя не хвалит, а дорожка к ней всегда протоптана".Всем приятно скушать ее сладкие плоды. Но дело не только во вкусе. Учение выяснили, что те ,кто употребляют сливы каждый день, меньше страдают желудочными и стамотологическими заболеваниями. Кроме этого, в них много витаминов и минеральных веществ. Очень много витамина С, А, РР, Е и витаминов группы В. Виноград и сливы вымыть. У слив удалить косточки и нарезать крупно.

Ну а теперь, о винограде: Виноград - это не просто сладкий фрукт, но и кладовая витаминов. Витамины, которые "прячутся" в винограде: группы В, РР, Р и С. У винограда отделить ягодки от веточки и разрезать их наполовину.

Смешать сливы и виноград, залить водой и довести до кипения. Добавить сахар и варить еще 2 минуты. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Разлить по стаканам и подавать.