Слоеный бублик с маком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 382 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы: 52г

Ингредиенты для слоеного бублика с маком на 2 порции :

Рецепт приготовления слоеного бублика с маком по шагам

Шаг 1
Слоеный бублик с маком рецепт с фото 1-го шага
Готовятся такие бублики-витушки очень быстро. Сначала заварите мак. Для этого вскипятите воду и кипящей водой залейте его в кружке. Помешайте и дате постоять минут 15 не меньше. Мак осядет и воду можно будет слить.
Шаг 2
Слоеный бублик с маком рецепт с фото 2-го шага
Слоеное тесто раскатайте в прямоугольник на присыпанном мукой столе. Яйцо взбейте в чашке и смажьте им тесто. Сверху присыпьте обильно сахаром (потратьте примерно 1/3 сахара).
Шаг 3
Слоеный бублик с маком рецепт с фото 3-го шага
При помощи чайной ложки выложите мак горками на тесто после чего ножом намажьте его тонким слоем на тесто. Количество мака можно увеличить но и сахара тогда необходимо больше.
Шаг 4
Слоеный бублик с маком рецепт с фото 4-го шага
Сверху мак снова присыпьте сахаром (еще потратив 1/3). Скрутите тесто в рулетик от длинной стороны. Каждый раз закручивая смазывайте тесто сверху яйцом и посыпайте сахаром.
Шаг 5
Слоеный бублик с маком рецепт с фото 5-го шага
Рулет проверните и как бы закрутите его слегка после чего соедините концы. Положите тесто на смазанным растительным маслом протвинь и сверху помажьте яйцом, присыпьте сахаром.
Шаг 6
Слоеный бублик с маком рецепт с фото 6-го шага
Выпекайте около 25 минут при температуре 200 градусов на средней полке. Подавайте к чаю. Приятного аппетита=)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слоеное тесто
21
65
138
1180
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
200
798
Растительное масло
0
30
0
270
Мука пшеничная
19
2
126
601
Мак
18
48
15
556
всего в блюде:
65
151
479
3491
всего в 1 порции:
33
76
240
1746
всего в 100 граммах:
7
17
52
382

автор рецепта:

дата публикации: 11.09.2013

просмотров: 3096

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...