Слоеное печенье с маком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 318 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы: 39г

Ингредиенты для слоеного печенья с маком на 15 порций :

Рецепт приготовления слоеного печенья с маком по шагам

Шаг 1
Слоеное печенье с маком рецепт с фото 1-го шага
В глубокой посуде смешиваем молоко, дрожжи, маргарин, соль, сахар, муку и воду. Всё перемешиваем и хорошенько отбиваем. Тесто должно получиться не жидким. Приготовленное тесто отправляем на 30 минут в холодильник. Как только тесто отлежится в холодильнике, его необходимо достать и дать ему немного оттаять (примерно 10 – 15 минут). Затем его можно начинать раскатывать.
Шаг 2
Слоеное печенье с маком рецепт с фото 2-го шага
Раскатывать тесто нужно очень тоненько, так как тесто дрожжевое и при запекании увеличится. Если тесто будет толстым, то при запекании печенье может плохо прожариваться. Из раскатанного теста вырезаем красивые кружочки. Я делаю из небольшого фужера для вина.
Шаг 3
Слоеное печенье с маком рецепт с фото 3-го шага
В глубокой миске смешиваем мак с сахаром (3 столовых ложки). А затем берём каждый кружок из теста и обмакиваем его со всех сторон в маке.
Шаг 4
Слоеное печенье с маком рецепт с фото 4-го шага
Что бы печенье было не только вкусным, но и красивым нужно кружочкам нужно придать форму. Можно сложить их в конвертик или по серединке немного сжать, а можно сложить в веер. Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем на неё печенье. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 20 – 25 минут. Затем достаём из духовки, остуживаем и поддаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная высшего сорта
35
4
224
1069
Молоко коровье
7
9
12
155
Дрожжи быстродействующие
7
1
6
62
Куриное яйцо
14
13
1
173
Маргарин
0
165
1
1489
Сахар
0
0
225
898
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
63
192
469
3846
всего в 1 порции:
4
13
31
256
всего в 100 граммах:
5
16
39
318

автор рецепта:

дата публикации: 25.03.2013

просмотров: 2915

Комментарии и отзывы к рецепту

Илона 26.03.2013
Очень интересное печенье, как в магазине
Светлана 29.03.2013
Красивое и очень простое печенье. Возьму ваш рецепт на заметку. Буду детям его готовить.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...