Слоеные булочки с яблоками и корицей рецепт с фото

Слоеные булочки с яблоками и корицей, это булочки из слоеного теста с яблочной начинкой. Когда я приготовила их первый раз я даже не успела их попробовать, поставила булочки и пошла делать чай, прихожу с чаем булочек нет (гости всё съели), сказать что это вкусно, это ничего не сказать, это просто вкуснейшие булочки! Приготовим яблочную начинку. Для этого яблоки вымоем, очистим и, вырежем сердцевину с семечками, затем мелко порежем.

Сахар перемешаем с корицей. Сливочное масло растопим, я ставлю в микроволновку на 30 секунд.

Слоёное тесто разделим на два прямоугольника и раскатаем.

Смажем один прямоугольник сливочным маслом и посыпаем половиной смеси сахара и корицы.

Сверху равномерно разложим кусочки яблок.

Сверху положим второй прямоугольник, смазываем его сливочным маслом и посыпаем остальным сахаром и корицей.

Свернём тесто с яблоками рулетом.

Разрежем рулет на куски около 3 см. длиной.

Прижмём посередине каждой булочки ребром деревянной ложки или лопатки.

Нагреем духовку до 180 градусов. Противень застелем пергаментной бумагой. Разложим изделия на небольшом расстоянии друг от друга и выпекаем 20 - 25 минут. Готовые булочки достаём из духовки и даём им слегка остыть на противне.

Подаём булочки к столу.