Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 238 кКал

Белки: / Жиры: 22г / Углеводы:

Ингредиенты для слоеного салата с маринованным луком на 4 порции :

Рецепт приготовления слоеного салата с маринованным луком по шагам

Шаг 1
Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото 1-го шага
Салат нужно укладывать слоями, первый слой будет порезанная кубиками или соломкой колбаса, очень вкусно если вместо колбасы, положить отварное сердце или язык, но с колбасой тоже очень вкусно. Смазываем небольшим количеством майонеза.
Шаг 2
Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото 2-го шага
Репчатый лук чистим, моем и режим полукольцами, складываем в отдельную глубокую тарелку, заливаем, желательно, кипяченой, остывшей водой и 9% уксусом, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться 30-60 минут. Через 30-60 минут лук достаем из маринада, хорошенько отжимаем его руками и выкладываем следующим слоем на колбасу. Так же, немножко смазываем майонезом.
Шаг 3
Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото 3-го шага
Морковку почистить помыть и натереть на крупной терке, сложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности, подождать когда обжаренная морковка полностью остынет и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Шаг 4
Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото 4-го шага
Яблоко, желательно кисло-сладкого сорта, помыть и убрать сердцевину, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем на салат, яблоки хорошо смазать майонезом.
Шаг 5
Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото 5-го шага
Яйца отварить в крутую, остудить, почистить и нарезать небольшими кусочками, положить сверху на слой яблок, смазать майонезом, красиво поровнять, это будет заключающий слой салата.
Шаг 6
Слоеный салат с маринованным луком рецепт с фото 6-го шага
Сверху салат посыпать консервированной кукурузой, понадобится примерно полбанки, украсить на свой вкус. Сытный слоеный салат с пикантной кислинкой готов. Приятного аппетита!!!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Колбаса сервелат
48
81
0
922
Лук репчатый
1
0
8
41
Морковь
3
0
14
70
Яблоко
1
1
15
71
Куриное яйцо
14
13
1
173
Кукуруза
5
2
28
129
Растительное масло
0
51
0
458
Вода
0
0
0
0
Майонез
5
134
8
1254
всего в блюде:
77
282
74
3118
всего в 1 порции:
19
71
19
780
всего в 100 граммах:
6
22
6
238

автор рецепта:

дата публикации: 19.02.2015

просмотров: 3486

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...