Слоеный салат с редисом и курицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для слоеного салата с редисом и курицей на 2 порции :
Рецепт приготовления слоеного салата с редисом и курицей по шагам
Салат очень сытный, яркий и необычный.
Для приготовления салата нужно натереть на крупную терку твердый сыр.
Редис очистить. Натереть на терку. Можно взять обычную крупную терку, но для красоты и сочности лучше использовать терку для корейской морковки.
Свежий огурец вымыть. Срезав попки натереть его, как и редис, на терку.
Куриное филе обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Само филе остудить после жарки. Нарезать меленько.
В креманку складываем нарезанное мясо курицы. Поливаем майонезом.
На слой курицы выкладываем измельченный огурчик. Поливаем майонезом. Можно немного присолить по вкусу.
Куриные яйца следует отварить. Очистить. Нарезать мелко или натереть на терку. Выложите яйца следующим слоем салата. Сдобрите майонезом.
Измельченный редис выкладываем следующим слоем. Каждый раз разравнивайте слои, чтоб продукты получились распределенными равномерно, но не утрамбовуйте салат.
Слой редиса полить майонезом.
Твердый сыр будет завершающим слоем. Натертый твердый сыр выложить на салат. Слой с сыром соусом поливать не надо.
Украсьте салат по желанию. У меня из редиса сделана бабочка, а усики из побега зеленого лука. Салату нужно дать пропитаться около 30 минут.
В охлажденном виде подать к столу. Салат необычный и хрустящий. Довольно сытный за счет сыра и курицы. Вполне может быть подан на праздничный стол или просто украсить ваш ужин.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
44
6
1
489
Куриное яйцо
28
25
2
345
Редис
1
0
3
20
Майонез
2
67
4
627
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Сыр российский
35
44
0
546
Огурец
0
0
0
0
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
110
176
10
2336
всего в 1 порции:
55
88
5
1168
всего в 100 граммах:
12
19
1
257
