Слойки со сливами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для слоек со сливами на 4 порции :
Рецепт приготовления слоек со сливами по шагам
Хочу предложить вам простой и быстрый рецепт, который выручит на случай неожиданных гостей. Итак, для слоек мне понадобилось дрожжевое слоеное тесто, сливы, сахар или сахарная пудра, и желток для смазывания слоек. Приступим.
Тесто кладем на удобную поверхность для разморозки. Ждем 30 минут, как написано в инструкции.
Размороженное тесто раскатываем прямоугольником или квадратом не очень тонко, 5 мм в толщину.
Каждый квадратный кусочек раскатанного теста разрезаем острым ножом на треугольники.
На каждый треугольник теста кладем кусочек сливы, притрушиваем сахаром и сахарной пудрой.
И склеиваем края как на фотографии. Хорошо прижимайте край, чтобы не развернулась слойка в процессе приготовления.
Слойки готовы к выпеканию. Разогрейте максимально духовку. Температура выпекания 250 градусов.
Перекладываем слойки со сливами на силиконовый коврик. Тесто смазываем желтком. И ставим в духовку. Время выпекания 10-15 минут. Контролируйте.
Слойки готовы. Снимаем щипцами с листа, перекладываем остывать на решетку или блюдо.
Угощайтесь!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Дрожжевое слоеное тесто
31
107
182
1810
Слива
2
1
19
98
Сахар
0
0
30
120
Яичный желток
3
6
0
72
всего в блюде:
36
114
231
2100
всего в 1 порции:
9
29
58
525
всего в 100 граммах:
5
15
31
280
