Слойки с банановым джемом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 284 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 40г

Ингредиенты для cлоек с банановым джемом на 12 порций :

Рецепт приготовления cлоек с банановым джемом по шагам

Шаг 1
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусные и ароматные слойки получаются с банановым джемом, особенно если приготовить начинку самостоятельно. При желании вы всегда можете сделать слоеное тесто в домашних условиях, но процесс этот достаточно трудоемкий, поэтому магазинный продукт значительно облегчает задачу. Берем слоеное тесто (если замороженное – обязательно размораживаем при комнатной температуре) и раскладываем его на плоской поверхности.
Шаг 2
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем тесто квадратиками, стороной примерно десять сантиметров.
Шаг 3
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 3-го шага
На один край (отступая пару сантиметров) укладываем около столовой ложки ароматного сладкого бананового джема. Разделяем яйцо на белок и желток. Белком смазываем края теста, чтобы скрепить его в слойку.
Шаг 4
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 4-го шага
Соединяем края теста, заворачивая его в форме треугольника. Можно для прочности использовать вилку или специальное приспособление для работы с мастикой.
Шаг 5
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 5-го шага
Смазываем маслом пергамент и присыпаем его манной крупой, чтобы слойки хорошо от него потом отходили. Перекладываем подготовленные пирожки на противень с бумагой и смазываем желтком, смешанным с молоком.
Шаг 6
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 6-го шага
Выпекаем в горячем духовом шкафу минут 30.
Шаг 7
Слойки с банановым джемом рецепт с фото 7-го шага
Фото готовых слоек с банановым джемом в разрезе.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слоеное тесто
30
93
197
1686
Банановый джем
0
0
118
429
Куриное яйцо
7
6
0
86
Подсолнечное масло
0
5
0
45
Манная крупа
0
0
0
0
Молоко
1
1
2
24
всего в блюде:
38
105
317
2270
всего в 1 порции:
3
9
26
189
всего в 100 граммах:
5
13
40
284

автор рецепта:

дата публикации: 25.08.2013

просмотров: 3790

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 28.08.2013
Особенно понравился шаг 4. Так классно *прострочены* слоечки!)))
тортик 28.08.2013
Ага, оч удобная штука)
Кулинар 31.08.2013
Ещё не пробовала слойки с банановым джемом. Наверно очень вкусно, смотрится очень аппетитно
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...