Сметана за 2 минуты рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты для сметаны за 2 минуты на 1 порцию :
Рецепт приготовления сметаны за 2 минуты по шагам
Если Вам срочно нужна сметана к какому-либо блюду, то этот рецепт придется Вам по вкусу.
Времени занимает ну очень мало, всего пару минут, только нужно залить продукты и взбить. Все.
Мне в такой сметане не хватает кислинки привычной для покупной сметаны, родные же сказали очень похоже на домашнюю жирную сметану.
Теперь и Ваша очередь снимать пробу.
Начнем.
Для приготовления нам нужно два ингредиента: масло растительное и молоко. Все продукты должны быть одинаковой температуры.
Наливаем в емкость для взбивания 100 мл молока и 200 мл растительного масла.
С помощью погружного блендера взбиваем жидкости
Масса начинает полностью белеть и подниматься.
Взбиваем до загустения, чем дольше, тем гуще будет сметана
Вот сметана и готова.
Как видите на фото хорошо загустела.
Надеюсь понравится и пригодится.
Удачи!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
3
3
5
60
Растительное масло
0
200
0
1798
всего в блюде:
3
203
5
1858
всего в 1 порции:
3
203
5
1858
всего в 100 граммах:
1
68
2
619
