Сочный салат с варено - копченым балычком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для сочного салата с варено - копченым балычком на 6 порций :
Рецепт приготовления сочного салата с варено - копченым балычком по шагам
Очень вкусный салат, особенно в качестве перекуса или утреннего завтрака. После него так легко, но сытно. Голодным себя не чувствуешь.
Итак, свежий огурец вымыть. Срезать попки и нарезать соломкой.
Варено-копченый балык нарезать соломкой. Этот вид мясного изделия можно заменить на буженину или отварное мясо. Варено-копченый балык нечто среднее между сочной говядиной и бужениной в специях.
Маринованные шампиньоны достать из воды. Удалить лишнюю жидкость. Нарезать так, чтоб сохранилась форма грибочка. В готовом салате нарезанный так грибок будет очень аппетитно смотреться.
Зелень нарезать меленько. Вы можете взять любую зелень на ваш выбор. Можно даже использовать листья салатов.
Полученный салат заправить солью и перцем. Полить оливковым маслом. Кунжутное семя обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Посыпать салат семенем. Перемешать.
Разложите салат по порционным салатникам. Подайте к столу. Очень вкусный салат. Такой салат подойдет для пикника, застолья, просто завтрака. Он очень сочный, витаминный и красивый.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Балык свиной
46
75
0
858
Огурец
2
0
6
34
Петрушка
1
0
2
10
Укроп
1
0
2
10
Кунжут
10
24
6
283
Растительное масло
0
51
0
458
Маринованные шампиньоны
2
0
7
41
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
62
150
23
1697
всего в 1 порции:
10
25
4
283
всего в 100 граммах:
8
19
3
215
