Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Китайская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 239 кКал

Белки: 16г / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для соевой спаржи по-китайски на 1 порцию :

Рецепт приготовления соевой спаржи по-китайски по шагам

Шаг 1
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 1-го шага
На самом деле это блюдо готовится быстро, просто нужно заранее разобраться со спаржей. Соевая спаржа не имеет особого вкуса, поэтому нам нужно будет добиться, чтобы она впитала весь аромат специй и соевого соуса. Для этого рецепта возьмем соевую спаржу, стручковую фасоль, оливковое масло, на котором будем все обжаривать, соевый соус и немного специй.
Шаг 2
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 2-го шага
Соевую спаржу замочим на полтора часа в воде комнатной температуры. Она должна размякнуть и увеличиться в объеме. Если она не умещается в полный размер в кастрюле, где Вы ее замачиваете, немного можете спаржу поломать.
Шаг 3
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 3-го шага
Затем сливаем воду и промываем спаржу.
Шаг 4
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 4-го шага
На оливковом масле обжариваем стручковую фасоль около 10 минут.
Шаг 5
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 5-го шага
Затем добавляем к фасоли перец, итальянские травы и 4 столовые ложки соевого соуса. По необходимости можно добавить совсем немного воды. И тушим в соусе 2 - 3 минуты.
Шаг 6
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 6-го шага
Тем временем нарезаем нашу спаржу.
Шаг 7
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 7-го шага
И выкладываем ее на сковороду к фасоли. Перемешиваем, тушим еще 3 минуты и выключаем огонь.
Шаг 8
Соевая спаржа по-китайски рецепт с фото 8-го шага
И, наконец, можно пробовать столь питательное, экзотическое, а главное вкусное китайское блюдо. Сверху можно полить еще немного соевым соусом. Но не перестарайтесь, блюдо может получиться слишком соленым. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Соевая спаржа
45
20
20
440
Фасоль стручковая
3
0
3
25
Соевый соус
6
0
7
51
Оливковое масло
0
34
0
305
Смесь перцев
0
0
0
2
Итальянские травы
1
0
2
16
всего в блюде:
55
54
32
839
всего в 1 порции:
55
54
32
839
всего в 100 граммах:
16
15
9
239

автор рецепта:

дата публикации: 29.08.2014

просмотров: 6489

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 886 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...