Кексы солнышко рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 370 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 55г

Ингредиенты для кексов солнышко на 5 порций :

Рецепт приготовления кексов солнышко по шагам

Шаг 1
Кексы солнышко рецепт с фото 1-го шага
Угостили меня в честь дня моего рождения к чаю кексиками. Моему ребенку так понравились, пришлось просить рецепт этих кексов, и печь самой,а так думала хоть малость отдохнуть.Вот и спекла, теперь делюсь и с вами. Вкусно,быстро и не дорого! Итак,приступим. Масло комнатной температуры взбила с 1\3 сахара. Отделить желтки от белков, взбила с оставшимся сахаром и ввела во взбитое масло. Туда же добавила просеянную муку, разрыхлитель, крахмал,можно и без него,но он придает воздушность выпечке, соль,и хорошо перемешать. У меня получилось вот такое тесто.
Шаг 2
Кексы солнышко рецепт с фото 2-го шага
Мой старший ребенок не особо любит изюм и вечно его выбирает, я ему сделала с шоколадом,можно так же банана добавить,это очень вкусно.Готовое тесто разложила в формочки, в каждую по одной столовой ложке теста, положила по кусочку шоколада и сверху опять тесто Силиконовые формы не смазывать.
Шаг 3
Кексы солнышко рецепт с фото 3-го шага
а для нас добавила изюм. Металические формочки смазать обильно маслом и обсыпать мукой,выложить тесто и выпекать до золотистого цвета.
Шаг 4
Кексы солнышко рецепт с фото 4-го шага
Когда наши кексики сготовлись,готовим глазурь: сахарную пудру растереть с водой и лимонным соком ,я посмешила и не просеяла сахарную пудру,получилась с комочками,но на вкус не повлияло.И полить еще теплые кексы глазурью. Кексики мягкие и воздушные,сладкие и вкусные. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
140
1
1272
Сахар
0
0
200
798
Крахмал картофельный
0
0
29
116
Куриное яйцо
28
25
2
345
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Мука пшеничная высшего сорта
22
3
140
668
Изюм
1
0
33
132
Сахарная пудра
0
0
200
749
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
52
168
607
4088
всего в 1 порции:
10
34
121
818
всего в 100 граммах:
5
15
55
370

автор рецепта:

дата публикации: 29.05.2013

просмотров: 3091

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...