Солянка с копченой курицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для солянки с копченой курицей на 4 порции :
Рецепт приготовления солянки с копченой курицей по шагам
Солянка с копченой курицей в мультиварке – это очень оригинальное и сытное первое блюдо с чудесным вкусом и непередаваемым ароматом! Готовить такую солянку несложно, а результат покорит даже самый изысканный вкус. Для начала нам потребуется нарезать небольшими кусочками копченую курочку.
Затем – также небольшими кубиками нарезать колбасу.
Огурцы нарезаем небольшими кусочками. Можно использовать корнишоны, их достаточно порезать просто кружочками. Наполняем чашу мультиварки водой и помещаем в нее все ранее подготовленные ингредиенты. В меню мультиварки включаем режим «суп», время приготовления выбираем 1 час.
Затем нам понадобится лук. Чистим его, моем, нарезаем тонко, но не слишком мелко. Обжариваем в растительном масле на сковороде в течение пяти минут.
К луку на сковороду добавляем нарезанный томат, перемешиваем и обжариваем еще минут 5-7.
Далее обжаренный лук с томатами добавляем в суп. Добавляем соль по вкусу. Кроме того, в суп можно добавить маслины. Варим до готовности.
Готовую солянку можно подавать с мелко нарезанной петрушкой.
Можно также добавить половинку кружка лимона и сметану.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Копченая курица
55
16
0
368
Вареная колбаса
26
44
3
514
Соленые огурцы
1
0
3
17
Лук репчатый
2
0
12
62
Помидор
1
0
4
20
всего в блюде:
85
60
22
981
всего в 1 порции:
21
15
6
245
всего в 100 граммах:
11
8
3
123
