Сорбе из роз рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 71 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 18г

Ингредиенты для сорбе из роз на 8 порций :

Рецепт приготовления сорбе из роз по шагам

Шаг 1
Сорбе из роз рецепт с фото 1-го шага
Сорбе-это замороженный десерт. Его можно готовить из всего имеющегося дома на любой вкус: из фруктового пюре, сока, и даже шампанского. Его можно заморозить полностью. В этом случае сорбе будет иметь вид мороженого. Если же его сильно не замораживать, то сорбе- это прохладительный напиток. Сначала сорбе готовился так: смешивалась вода, сахар и лимонная кислота. Готовилось это как напиток для утоления жажды. В более позднее время его стали подавать как полузамороженный десерт в Европе, в конце концов его стали замораживать полностью, и он превратился в мороженое. в любом случае, этот десерт поможет в жаркое время года отлично утолить жажду и оставить приятное впечатление о нем. Итак, начнем приготовление сорбе: лепестки роз перебрать и вымыть.
Шаг 2
Сорбе из роз рецепт с фото 2-го шага
Помещаем в блендер лепестки роз, сахар и лимонную кислоту. Измельчаем до однородный массы.
Шаг 3
Сорбе из роз рецепт с фото 3-го шага
Полученную кашицу выливаем в жаростойкую кастрюлю и доводим до кипения.
Шаг 4
Сорбе из роз рецепт с фото 4-го шага
Возьмем мелкое сито и через него процедим наш отвар.
Шаг 5
Сорбе из роз рецепт с фото 5-го шага
Переливаем сорбе в пластиковые стаканы и помещаем в морозилку на 5 часов. Для этого можно использовать любые формочки, имеющиеся в наличии.
Шаг 6
Сорбе из роз рецепт с фото 6-го шага
Наше сорбе готово. Можно наслаждаться. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лепестки роз
0
0
0
0
Сахар
0
0
120
479
Вода
0
0
0
0
Лимонная кислота
0
0
0
0
всего в блюде:
0
0
120
479
всего в 1 порции:
0
0
15
60
всего в 100 граммах:
0
0
18
71

автор рецепта:

дата публикации: 09.06.2013

просмотров: 3200

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...