Сосиски в слоеном тесте с кунжутом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для сосисок в слоеном тесте с кунжутом на 10 порций :
Рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте с кунжутом по шагам
Сосиски в слоеном тесте, посыпанные семенем кунжута и кристаллами крупной соли – это один из вариантов приготовления традиционных сосисок в тесте, но с более пикантной ноткой. Для их приготовления потребуется: готовое слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое на Ваше усмотрение), сосиски, кунжут, крупная поваренная соль и одно куриное яйцо.
Готовое размороженное тесто слегка присыпаем мукой с обеих сторон и раскатываем его скалкой до толщины приблизительно пол сантиметра. Нарезаем раскатанное тесто полосами шириной приблизительно два сантиметра.
Куриное яйцо взбиваем венчиком. Смазываем взбитым яйцом обмотанные полосками слоеного теста сосиски.
Посыпаем смазанные сосиски в тесте крупной поваренной солью (при желании можно использовать крупную морскую соль) и семенем кунжута.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сосиски
55
140
5
1500
Слоеное тесто
24
74
157
1349
Куриное яйцо
7
6
0
86
Кунжут
5
12
3
141
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
91
232
165
3076
всего в 1 порции:
9
23
17
308
всего в 100 граммах:
9
23
16
303