Соус майонез без яиц рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты для соуса майонеза без яиц на 4 порции :
Рецепт приготовления соуса майонеза без яиц по шагам
Для приготовления этого соуса нам понадобиться: подсолнечное масло, молоко, горчичный порошок, лимонная кислота, соль.
Влейте в блендер подсолнечное масло и молоко. Взбивать необходимо венчиком на большой скорости в течении 1 минуты.
После взбивания соус имеет такой вид.
Добавьте в соус все оставшиеся продукты (горчичный порошок, соль, лимоную кислоту).
Взбивайте не более 30 секунд (чтобы соус не расслоился).
Готовый соус вылейте в емкость и охладите.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Подсолнечное масло
0
70
0
629
Молоко пастеризованное
1
1
2
22
Горчичный порошок
1
0
1
8
Лимонная кислота
0
0
0
0
всего в блюде:
2
71
3
659
всего в 1 порции:
1
18
1
165
всего в 100 граммах:
2
65
3
605
