Соус Тар - Тар рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Соусы

Калорийность: 174 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для соуса тар - тар на 1 порцию :

Рецепт приготовления соуса тар - тар по шагам

Шаг 1
Соус Тар - Тар рецепт с фото 1-го шага
Очень мне понравился этот соус.Отлично сочетается с рыбкой,готовила картофельно-кабачковые драники,и подавала с этим соусом,очень вкусно. Теперь рыбку,отбивные без него не едим. Сын даже на хлеб мажет. На сайте есть соус тар-тар,но состав у нас отличается,все же мой немного проще вариант,быстрее,поэтому делюсь я с Вами. Итак,приступим. Маринованные огурцы трем на мелкой терке. Хорошенько отжать с огурцов сок,если он есть
Шаг 2
Соус Тар - Тар рецепт с фото 2-го шага
Добавляем по 3 столовых ложки сметаны и майонеза,вообще,вкуснее если сметанки побольше,грамм 200,а майонеза одной столовой ложки достаточно,так соус будет мягче и нежнее.
Шаг 3
Соус Тар - Тар рецепт с фото 3-го шага
Чеснок чистим и очень мелко порубить ножом или раздавить под прессом.Я всегда использую чеснокодавку,мне больше нравится,кусочков чеснока не попадается,плюс и сок выжимается..
Шаг 4
Соус Тар - Тар рецепт с фото 4-го шага
Смешать сметану, майонез,огурцы и чеснок и хорошо перемешать,Я немножечко добавила черного перчика.По вкусу можете подсолить и добавить немного зелени-укропа. Ну вот и всe! Вкуснейший соус готов! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маринованные огурцы
7
0
3
39
Сметана 10% жирности
3
10
5
119
Майонез
2
67
4
627
Чеснок
4
0
21
103
всего в блюде:
16
77
33
888
всего в 1 порции:
16
77
33
888
всего в 100 граммах:
3
15
6
174

автор рецепта:

дата публикации: 08.06.2013

просмотров: 4523

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...