Спагетти королевские рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для спагетти королевских на 2 порции :
Рецепт приготовления спагетти королевских по шагам
Для приготовления подобных блюд я всегда использую самые простые молочные сардельки или сосиски. Оно довольно нежные и хорошо сочетаются с помидорками. Итак, отвариваем сардельки до готовности и снимаем с них шкурку. Варить сардельки хорошо в одной кастрюльке со спагетти. Спагетти тоже необходимо отварить до готовности посолив в процессе приготовления по вкусу. Нарезаем сардельки крупными кружочками или меньше на свое усмотрение.
Помидорки тоже нарезаем мелко или крупно в зависимости от размера сарделек.
Чеснок необходимо измельчить ножом не пропуская через пресс. При этом желательно чтобы чеснок был не слишком мелким. Класть его мы будем в блюдо сырым и именно он будет придавать остроту и пикантность спагетти.
Перепелиные яйца необходимо отварить в крутую (это примерно 5-7 минут). Варятся они немного быстрее, чем куриные за счет своего небольшого размера. Дальше их нужно очистить от скорлупы и нарезать кружочками. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, потом назад в кастрюльку. Заправьте сливочным маслом. Разложите спагетти по тарелкам и положите к ним нарезанные яйца. Перемешайте.
Сверху выложите помидоры с сосисками, чеснок и подавайте. Такие спагетти вкусные горячими..
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сардельки свиные
20
63
4
644
Перепелиные яйца
6
7
0
91
Спагетти
34
5
205
999
Помидор
1
0
8
40
Чеснок
9
1
41
206
Масло сливочное
0
25
0
224
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
70
101
258
2204
всего в 1 порции:
35
51
129
1102
всего в 100 граммах:
7
11
27
231
