Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 215 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 22г

Ингредиенты для спагетти с соусом из фарша на 3 порции :

Рецепт приготовления спагетти с соусом из фарша по шагам

Шаг 1
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 1-го шага
Спагетти с соусом из фарша - это аппетитное и сытное блюдо, которое готовится достаточно просто и быстро. Для соуса подойдёт мясной, куриный фарш или фарш из индейки. Вместо спагетти также можно приготовить рожки, перья, ракушки и другие виды макаронных изделий, желательно из твёрдых сортов пшеницы. Сначала приготовим соус. Луковицу очищаем и режем на кубики среднего размера.
Шаг 2
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 2-го шага
Снимаем шелуху с трёх зубчиков чеснока и мелко их нарезаем.
Шаг 3
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 3-го шага
Помидор нарезаем не очень крупными кубиками.
Шаг 4
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 4-го шага
В сковороду наливаем столовую ложку подсолнечного масла, перекладываем в неё лук с чесноком и обжариваем, пока кубики лука не станут прозрачными.
Шаг 5
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 5-го шага
Кладём в сковородку с луком и чесноком фарш, добавляем соль, примерно пол чайной ложки, по вкусу чёрный молотый перец и немного приправы. Хорошо перемешиваем и тушим до готовности фарша.
Шаг 6
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 6-го шага
Перекладываем в сковородку помидоры.
Шаг 7
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 7-го шага
Добавляем томатную пасту.
Шаг 8
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 8-го шага
Вливаем в сковородку воду, тщательно всё размешиваем и тушим минут пять на слабом огне.
Шаг 9
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 9-го шага
Отвариваем спагетти в двух литрах подсоленной воды, затем воду сливаем через дуршлаг. Перекладываем спагетти в глубокую сковородку, добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Шаг 10
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 10-го шага
Добавляем к спагетти соус из фарша и всё ещё раз тщательно перемешиваем.
Шаг 11
Спагетти с соусом из фарша рецепт с фото 11-го шага
Подавать спагетти с соусом из фарша желательно сразу после приготовления, украсив свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фарш
50
58
4
733
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
4
0
21
103
Помидор
1
0
4
20
Томатная паста
1
0
5
26
Вода
0
0
0
0
Спагетти
28
4
171
833
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Оливковое масло
0
17
0
153
всего в блюде:
85
96
211
2052
всего в 1 порции:
28
32
70
684
всего в 100 граммах:
9
10
22
215

автор рецепта:

дата публикации: 02.11.2017

просмотров: 190

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...