Спагетти с зеленым соусом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для спагетти с зеленым соусом на 3 порции :

Рецепт приготовления спагетти с зеленым соусом по шагам

Шаг 1
Спагетти с зеленым соусом рецепт с фото 1-го шага
Ставим вариться спагетти. Закладываем их в кипящую соленую воду и ждем, когда пройдет время, указанное на упаковке.
Шаг 2
Спагетти с зеленым соусом рецепт с фото 2-го шага
Брокколи можно брать любую: хоть свежую хоть замороженную. С замороженной готовить даже проще, вернее быстрей, с замороженной капустой готовлю и я. Для начала разморозим брокколи. Я делаю это в микроволновке. Если брокколи свежая: то моем ее перебираем на соцветия и режем. Отвариваем брокколи в подсоленной воде минут 5. С размороженной брокколи ничего этого делать ненужно. Чистим чеснок, достаем сливки из холодильника и закладываем все в блендер вместе с капустой, пюрируем.
Шаг 3
Спагетти с зеленым соусом рецепт с фото 3-го шага
Также если есть в холодильнике сыр, можно бросить небольшой кусочек в блендер к соусу. Выкладываем массу в сковороду, прогреваем и солим, если еще не солили капустку. Если соус сильно загустел, добавьте пару ложек воды от спагетти.
Шаг 4
Спагетти с зеленым соусом рецепт с фото 4-го шага
Отварные спагетти отправляем в сковороду с соусом и перемешиваем. Все, наше блюдо готово. При желании посыпать спагетти тертым сыром.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Спагетти
22
3
137
666
Брокколи
6
1
13
68
Сливки
3
20
3
206
Чеснок
1
0
3
15
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
32
24
156
955
всего в 1 порции:
11
8
52
318
всего в 100 граммах:
6
5
30
183

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2013

просмотров: 3492

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...