Суп домашний рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 152 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 16г

Ингредиенты для супа домашнего на 5 порций :

Рецепт приготовления супа домашнего по шагам

Шаг 1
Суп домашний  рецепт с фото 1-го шага
Помыть,почистить и нарезать мелко овощи:картофель,морковь,репчатый лук.Морковку можно натереть на мелкой тёрке,а лук мелко нашинковать.Картофель нарезать на кубики.Отправить овощи в слегка подсоленный кипяток,добавить пропаренный рис.Дать покипеть овощам и рису 15-20 минут на среднем огне до готовности всех продуктов.Не забывайте изредка помешивать суп и следить за плитой,при необходимости газ убавить.Если появится пенка от накипи,желательно ее всю убрать сняв суповой ложкой.
Шаг 2
Суп домашний  рецепт с фото 2-го шага
Нашинковать немного красной моркови в сковороду,добавить подсолнечного масла,репчатый лук и потушить 10 минут на среднем огне,постоянно перемешивая деревянной ложкой.Следить за огнем на плите,не давая подгореть.Поджаренная готовая морковка и репчатый лук зарумянятся.Можно немного подсолить и по желанию добавить любую зелень,перемешать и дать впитаться сняв с плиты.Ароматная поджаренная смесь готова,можно продолжить.
Шаг 3
Суп домашний  рецепт с фото 3-го шага
Добавить готовую поджаренную смесь в наш суп,посолить,поперчить по вкусу.Перемешать и дать ,,дойти" супу минут пять,семь на медленном огне и накрытой крышкой.Выключить плиту и дать немного остыть.Теперь наш ароматный суп готов! Приятного Вам аппетита и хорошего настроения на каждый день.Удачи дорогие мои и пусть у вас все будет хорошо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Морковь
2
0
10
53
Лук репчатый
2
0
12
62
Рис
11
4
93
455
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Помидор
1
0
8
40
всего в блюде:
26
106
205
1894
всего в 1 порции:
5
21
41
379
всего в 100 граммах:
2
8
16
152

автор рецепта:

дата публикации: 28.05.2013

просмотров: 657

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5149 рецептов
Авторская — 1692 рецепта
Русская — 773 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...