Суп из кабачка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 74 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа из кабачка на 4 порции :

Рецепт приготовления супа из кабачка по шагам

Шаг 1
Суп из кабачка рецепт с фото 1-го шага
Кабочок очистить от кожуры и нарезать небольшим кубиком.
Шаг 2
Суп из кабачка рецепт с фото 2-го шага
Почистить среднюю луковицу и нарезать так крупно, как вы любите.
Шаг 3
Суп из кабачка рецепт с фото 3-го шага
Пассировать лук с маслом до прозрачности в кастрюльке, в которой будет вариться в дальнейшем наш суп.
Шаг 4
Суп из кабачка рецепт с фото 4-го шага
Затем залить лук молоком и добавить кипяточка из чайника. Сразу можно добавить по вкусу соль и поперчить, добавить немножко куркумы для придания супу красивого солнечного цвета.
Шаг 5
Суп из кабачка рецепт с фото 5-го шага
Как закипит бульон закладываем кабачок и кидаем рис.
Шаг 6
Варим супчик еще минут 20 до готовности риса. Подавать суп украсив свежей зеленью, со сметаной. Также хорошо подавать к супу ржаные гренки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
2
1
14
72
Лук репчатый
1
0
6
31
Рис
2
1
16
76
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Молоко
6
6
9
120
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
Куркума
0
0
1
7
всего в блюде:
11
25
47
467
всего в 1 порции:
3
6
12
117
всего в 100 граммах:
2
4
7
74

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2013

просмотров: 2025

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5489 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...