Суп из тыквы с курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 55 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа из тыквы с курицей на 8 порций :

Рецепт приготовления супа из тыквы с курицей по шагам

Шаг 1
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 1-го шага
Суп из тыквы с курицей приготовлен на бульоне из супового набора. На пятилитровую кастрюлю берем три литра воды, суп-набор из одного куриного скелетика и штук пяти крылышек, по четыреста грамм тыквы и картофеля, по сто грамм репчатого лука, моркови и пшеничной крупы "Артек", чайную ложку приправы, два лавровых листика и столовую ложку соли.
Шаг 2
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 2-го шага
В кастрюлю положить куриный суп-набор, залить тремя литрами воды и поставить на сильный огонь. При закипании бульона снять шумовкой всплывающую пену и огонь под кастрюлей убавить. Кастрюлю с курицей накрыть крышкой и варить бульон в течение сорока минут на медленном огне.
Шаг 3
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 3-го шага
Пока бульон варится, подготовить остальные ингредиенты. Очищенный картофель нарезать крупными кубиками.
Шаг 4
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 4-го шага
Репчатый лук также нарезать кубиками, но поменьше.
Шаг 5
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 5-го шага
И на мелкие кубики нарезать очищенную от кожицы тыкву.
Шаг 6
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 6-го шага
Морковку нужно натереть на крупной терке.
Шаг 7
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 7-го шага
Через сорок минут снять крышку с кастрюли и поместить в куриный бульон все остальные ингредиенты – нарезанные картофель, лук, морковь, тыкву, натертую морковь, положить лавровый лист и всыпать пшеничную крупу. Суп посолить, добавить приправу и перемешать.
Шаг 8
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 8-го шага
Дать супу закипеть на сильном огне, снова огонь уменьшить и накрыть кастрюлю крышкой. Варить суп из курицы с тыквой еще в течение двадцати минут на медленном огне.
Шаг 9
Суп из тыквы с курицей рецепт с фото 9-го шага
Через двадцать минут суп из курицы с тыквой готов, разливаем его в тарелки, в каждую порцию кладем по кусочку курицы и подаем на обед.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
146
147
0
1904
Тыква
6
1
26
132
Картофель
12
2
98
462
Лук репчатый
1
0
8
41
Морковь
1
0
7
35
Пшеничная крупа
16
1
70
336
Поваренная соль
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
3
Приправа для супа
1
0
2
12
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
183
151
211
2925
всего в 1 порции:
23
19
26
366
всего в 100 граммах:
3
3
4
55

автор рецепта:

дата публикации: 04.12.2016

просмотров: 804

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...