Суп картофельный с мексиканской смесью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 114 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа картофельного с мексиканской смесью на 6 порций :

Рецепт приготовления супа картофельного с мексиканской смесью по шагам

Шаг 1
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный суп с овощами. Вместо замороженной смеси вы можете отдельно нарезать и подготовить ингредиенты для этого замечательного супа. Лично я использовала покупную смесь. В состав которой входят: Фасоль красная, фасоль зеленая стручковая, морковь, сладкий перец, зерна кукурузы, зеленый горошек, лук. Для начала необходимо куриный суповой набор, разморозить, помыть. Можно использовать для бульона любые части от курицы.
Шаг 2
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 2-го шага
Варить в 2,5 литрах воды на среднем огне, примерно 25-30 минут. Периодически снимая пену.
Шаг 3
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 3-го шага
Картофель нарезать на небольшие квадратики.
Шаг 4
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 4-го шага
Добавить в бульон и варить 10 минут.
Шаг 5
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 5-го шага
Нарезать мелко любой репчатый лук.
Шаг 6
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 6-го шага
Подготовить овощную смесь, размораживать ее необязательно.
Шаг 7
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 7-го шага
Овощную смесь вместе с луком добавить в суп и варить 7 минут.
Шаг 8
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 8-го шага
Свежую зелень укропа нарезать мелко, петрушку я не резала, оставила мелкие листики целиком, а стебли выкинула. Зелень необходимо помыть в проточной воде до резки.
Шаг 9
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 9-го шага
В конце варки добавить зелень и сливочное масло.
Шаг 10
Суп картофельный с мексиканской  смесью рецепт с фото 10-го шага
Можно подавать к столу! По желанию заправить сметаной. Получается еще вкуснее и полезнее, так как известно, что майонез очень жирный продукт и имеющий в составе множество неблагоприятных химических элементов, которые вредны для нашего здоровья, стоит заменять его на наиболее полезную продукцию. Исключение имеет только домашний майонез.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Замороженная овощная смесь
7
1
11
88
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриный суповой набор
16
13
1
750
Масло сливочное
0
4
0
34
Картофель
10
2
82
385
всего в блюде:
34
20
100
1288
всего в 1 порции:
6
3
17
215
всего в 100 граммах:
3
2
9
114

автор рецепта:

дата публикации: 12.09.2013

просмотров: 6014

Комментарии и отзывы к рецепту

Леонид 21.12.2013
Сейчас начинаю готовить, что выйдет сообщу дополнительно.
Александр 18.01.2014
Вполне просто вкусно и нажористо выходит
Татьяна 16.03.2015
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно) А главное - по-весеннему легкое блюдо)
Ольга 25.04.2015
Вкусный, легкий и весенний. Идеален для сидящих на диете.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5078 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 750 рецептов
Украинская — 658 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...