Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 48 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа на курином бульоне с пельменями на 12 порций :

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с пельменями по шагам

Шаг 1
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 1-го шага
В кастрюлю набираю четыре литра холодной воды, добавляю филе курицы и варю. Пока бульон варится, делаю зажарку.
Шаг 2
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 2-го шага
Режу лук средней величины и морковку брусочками, можно кубиками, и готовлю на растительном масле до мягкости.
Шаг 3
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 3-го шага
Картошку чищу и режу кубиками.
Шаг 4
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 4-го шага
Когда суп закипит, кидаю картошку. Пусть минут десять покипит.
Шаг 5
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 5-го шага
После добавляю пельмени. Минут пять-десять пусть поварятся. Главное не переварить.
Шаг 6
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 6-го шага
И последним добавляю зажарку, зелень. Посолю и поперчу по вкусу. Закипит и выключаю.
Шаг 7
Суп на курином бульоне с пельменями рецепт с фото 7-го шага
Угощайтесь. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Куриное филе
74
10
2
815
Картофель
16
3
130
616
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Пельмени
67
60
154
1385
Поваренная соль
0
0
0
0
Укроп
1
0
2
10
всего в блюде:
160
73
299
2883
всего в 1 порции:
13
6
25
240
всего в 100 граммах:
3
1
5
48

автор рецепта:

дата публикации: 05.12.2013

просмотров: 5681

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...