Суп с цветной капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 82 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа с цветной капустой на 6 порций :

Рецепт приготовления супа с цветной капустой по шагам

Шаг 1
Суп с цветной капустой рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный суп с цветной капустой. Готовится следующим образом : Нужно мелко нарезать лук и морковь, потом разрезать цветную капусту пополам, удалить сердцевину и листья, разрезать на средние кусочки.
Шаг 2
Суп с цветной капустой рецепт с фото 2-го шага
Берем кастрюлю,помещаем туда масло , ждем,пока растопится.Добавляем лук, помешиваем 2-3 минуты.
Шаг 3
Суп с цветной капустой рецепт с фото 3-го шага
Теперь добавим морковь и снова помешаем.
Шаг 4
Суп с цветной капустой рецепт с фото 4-го шага
Добавляем цветную капусту и бульон.
Шаг 5
Суп с цветной капустой рецепт с фото 5-го шага
Добавим петрушку по вкусу, лавровый лист.
Шаг 6
Суп с цветной капустой рецепт с фото 6-го шага
Теперь добавим перец по вкусу и все перемешаем.Варим на среднем огне полчаса.
Шаг 7
Суп с цветной капустой рецепт с фото 7-го шага
Возьмем миску и смешаем молоко и муку,взобьем венчиком.
Шаг 8
Суп с цветной капустой рецепт с фото 8-го шага
Масло растопим к кастрюльке( по вкусу) и добавим взбитые муку с молоком, поставим на средний огонь и хорошо размешаем.
Шаг 9
Суп с цветной капустой рецепт с фото 9-го шага
Добавим соус в суп, перемешаем и поварим еще минут 7-11. Добавим сметану и снова перемешаем. Суп готов! Прятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста цветная
19
2
32
225
Морковь
2
0
10
53
Лук репчатый
1
0
6
31
Масло сливочное
0
35
0
314
Куриный бульон
0
0
0
1
Мука пшеничная
13
2
84
401
Молоко
23
24
35
450
Сметана
2
13
2
129
всего в блюде:
60
76
169
1604
всего в 1 порции:
10
13
28
267
всего в 100 граммах:
3
4
9
82

автор рецепта:

дата публикации: 06.05.2013

просмотров: 2483

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5518 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 900 рецептов
Украинская — 685 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...