Суп с клёцками куриный рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 37 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа с клёцками куриный на 5 порций :

Рецепт приготовления супа с клёцками куриный по шагам

Шаг 1
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 1-го шага
Когда в семье маленький ребёнок, приходиться готовить блюда подходящие и для него и для остальных членов семьи. Данный супчик частый гость на нашем столе- он прост в приготовлении, без приправ и очень вкусный. Для начала нужно тщательно промыть куриный суповой набор, поместить в кастрюлю с кипящей водой, посолить по вкусу и варить в течении 30 минут.
Шаг 2
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 2-го шага
Пока мясо вариться приготовим клёцки.В тарелку разбить яйцо,добавить муку и соль.
Шаг 3
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 3-го шага
Хорошенько перемешать до однородной консистенции.Масса не должна быть плотной,а наоборот жидковатой.Таким образом клёцки получаться очень нежные.Если добавить слишком много муки то в супе будут плавать кусочки теста.
Шаг 4
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 4-го шага
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, картофель нарезать брусочками.
Шаг 5
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 5-го шага
За это время уже сварилось мясо.Его мы выкладываем на отдельную тарелку и режем на более мелкие части.Кости я не убираю - мы их любим обгладывать)
Шаг 6
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 6-го шага
Бульон процедить.
Шаг 7
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 7-го шага
Чистый бульон вылить в кастрюлю,при необходимости добавить кипячёной воды,досолить и довести до кипения.В кипящую воду отправляем овощи,варим в течении 20 минут.
Шаг 8
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 8-го шага
Далее ложечкой берём немного массу для клёцок и кидаем в кипящий суп.
Шаг 9
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 9-го шага
Когда все клёцки попали в суп добавляем нарезанное мясо и варим ещё 5 минут.
Шаг 10
 Суп с клёцками куриный рецепт с фото 10-го шага
По желанию можно добавить зелень. Супчик с клёцками готов. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Куриный суповой набор
16
13
1
750
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
13
2
84
401
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
2
0
16
77
всего в блюде:
40
21
112
1371
всего в 1 порции:
8
4
22
274
всего в 100 граммах:
1
1
3
37

автор рецепта:

дата публикации: 28.11.2014

просмотров: 2309

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...