Суп с консервированной сардиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 7 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 114 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для супа с консервированной сардиной на 7 порций :

Рецепт приготовления супа с консервированной сардиной по шагам

Шаг 1
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 1-го шага
Чистим и тщательно промываем под проточной водой картофель, лук репчатый и морковь.
Шаг 2
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем картофель на средние кубики.
Шаг 3
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 3-го шага
Репчатый лук нарезаем на маленькие кусочки.
Шаг 4
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 4-го шага
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Шаг 5
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 5-го шага
Наливаем в кастрюлю воду (без 4-х сантиметров до верха). Доводим воду до кипения, затем выкладываем в неё кубики картофеля. Варим картофель 5-7 минут, затем добавляем в кастрюлю лук и морковь.
Шаг 6
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 6-го шага
Всё тщательно перемешиваем. Варим ещё 10-13 минут, затем добавляем в кастрюлю соль и овощные специи. Добавляем в кастрюлю банку консервированной сардины. Насыпаем несколько столовых ложек риса и тщательно всё перемешиваем. Варим всё ещё 7- 10 минут. Выключаем огонь и дадим супчику немного постоять (3-5 минут). Наливаем готовый супчик в тарелку и можем кушать.
Шаг 7
Суп с консервированной сардиной рецепт с фото 7-го шага
Суп с консервированной сардиной готов. Супчик получился очень сочным, вкусным и не жирным. По вкусу он очень напоминает уху, приготовленную на костре. Поэтому я этот супчик стала готовить часто, что бы сидя в квартире, хоть на несколько минут ощущать себя на природе. Приятного всем аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Консервированные сардины
48
25
0
415
Картофель
8
2
65
308
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
2
0
12
62
Поваренная соль
0
0
0
0
Специи и приправы
0
0
1
8
Рис
8
3
62
303
всего в блюде:
67
30
145
1122
всего в 1 порции:
10
4
21
160
всего в 100 граммах:
7
3
15
114

автор рецепта:

дата публикации: 18.08.2013

просмотров: 1641

Комментарии и отзывы к рецепту

nata078888 22.08.2013
в детстве мама всегда такой супчик готовила, а вот мои уже детки не едят такой((
Кулинар 22.08.2013
мой сынок очень любит такой супчик ))
Копилка 22.09.2014
Калорийность совершенно от фонаря, т.к не указан литраж воды. Ну и лук с морковью предпочтительнее обжарить на раст. масле
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5212 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...