Суп с курицей в горшочке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для супа с курицей в горшочке на 2 порции :
Рецепт приготовления супа с курицей в горшочке по шагам
Суп с курицей в горшочке - это любимый суп моей мамы. Захотелось и мне приготовить его. Если честно, то не ждала ничего необычного и особенного, потому что продукты совершенно стандартные. На деле оказалось все иначе: суп с курицей в горшочке получился не вареный, а скорее томленый. Вкус стал очень насыщенным, а мясо получилось мягкое и сочное. Советую попробовать приготовить.
Сырую курицу нарезаем на кусочки. Шкуру с курицы я снимаю, мой муж ее не любит, а вы делайте так, как вам удобнее.
Нарезаем на мелкие дольки репчатый лук.
Кладем в горшочек курицу и лук.
Чистим картофель и нарезаем соломкой.
Свежую морковку нарезаем на средней терке.
Зелень кладем в конце, у меня заранее она была заготовлена в замороженном виде. Кладем компоненты в горшочек, доливаем воду. Солим. Если вам нравится перец и специи, то добавляйте их по вкусу.
В духовой шкаф ставим горшочки. Не забудьте накрыть их крышкой, иначе выкипит вся вода и суп не получится. Так как у меня электродуховка, то горшочки я поставила на решетку почти в самом низу и включила режим "Нижний подогрев+Конвекция". Для приготовления супа при температуре 140 градусов понадобилось минут 25. Больше не стоит их "выпекать", потому что после того, как вы выключите духовку горячие горшочки еще будут долго томиться.
Вот такой результат получается в итоге.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные ножки
154
69
0
1288
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Пищевая соль
0
0
0
0
Картофель
6
1
49
231
Вода
0
0
0
0
Свежая зелень
1
0
2
13
всего в блюде:
163
70
62
1589
всего в 1 порции:
82
35
31
795
всего в 100 граммах:
10
4
4
99
