Суп с куриной грудкой рецепт с фото

Для того чтобы приготовить суп с куриной грудкой нам будут необходимы такие продукты как: куриная грудка-1шт., картофель-восемь-девять штук, морковь-1шт., горячая вода-три литра, репчатый лук-1шт., томатная паста-одна столовая ложка, поваренная соль по вкусу, чеснок-один зубчик, сливочное масло-семьдесят грамм, черный молотый перец и зелень по вкусу. В первую очередь необходимо промыть одну куриную грудку. Нарезать куриную грудку на крупные кусочки.

Один репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Одну морковку промыть, очистить о натереть на крупной терке, также морковь можно нарезать соломкой.

Промыть восемь-девять штук картошек. Очистить и нарезать: можно соломкой нарезать или можно кубиками, кому-как нравится.

В чашу мультиварки положить семьдесят грамм сливочного масла, включить режим "жарка", добавить нарезанные лук с морковкой и обжарить до мягкости овощей. Когда овощи станут мягкими добавить одну столовую ложку томатной пасты и обжарить все вместе еще одну минуту.

Залить готовую поджарку тремя литрами горячей водой добавить нарезанную куриную грудку и нарезанную картошку, включить режим "тушение" на один час. Один зубчик чеснока очистить и нарезать мелко, можно чеснок выдавить через чесночный пресс. За пять минут до готовности добавить нарезанный чеснок, поваренную соль по вкусу, зелень и черный молотый перец по вкусу.

Суп с куриной грудкой готов. Подавать можно со сметаной и с хлебом. Приятного аппетита.