суп с куриными фрикадельками и вермишелью рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для супа с куриными фрикадельками и вермишелью на 8 порций :
Рецепт приготовления супа с куриными фрикадельками и вермишелью по шагам
Наливаем воды в кастрюлю для супа
Ставим кастрюлюс водой закрытую крышкой на плиту
Чистим картофель от кожуры
Промываем его и нарезаем небольшими кубиками, ну или кому как нравится для супа
Отправляем нарезанный кубиками картофель в кастрюлю с водой
Солим по вкусу, закрываем крышкой
Пока картофель вариться возьмем готовый куриный фарш
Посолим его
Добавим молотого перца по вкусу
И тщательно Перемешаем фарш
Сформируем из фарша небольшие шарики
Опускаем наши шарики -фрикадельки в кастрюлю
Далее нужно почистить от кожуры одну морковь
Помоем морковь и натрем на крупной терке
И отправляем нашу натертую морковь в кастрюлю с картофелем и фрикадельками
Все Перемешаем и оставим вариться без крышки 10-15 минут
Через пятнадцать минут еще раз перемешаем и добавим вермишель
Сразу Перемешаем тщательно чтобы вермишель не слиплась
Выключаем сразу как засыпаем вермишель плиту и оставляем минут 10-15 настаиваться
Все наш супчик готов
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Морковь
1
0
5
26
Куриный фарш
35
16
0
286
Вермишель паутинка
7
1
52
236
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
52
19
124
869
всего в 1 порции:
7
2
16
109
всего в 100 граммах:
7
3
16
114
