Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 27 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа с лапшой и зеленым горошком на 5 порций :

Рецепт приготовления супа с лапшой и зеленым горошком по шагам

Шаг 1
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 1-го шага
Очень легкий, абсолютно диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на диете. Я варила его на нежирном курином бульоне. Можно сварить и на воде. Тогда морковь немного припускаем на растительном масле. Итак, варим мясной бульон. Затем процеживаем. Как бы тщательно вы не снимали пену, все равно хлопья остаются и оседают на дно кастрюли. Поэтому надо от них избавляться. Получаем бульон прозрачный, как слеза.
Шаг 2
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 2-го шага
Кастрюлю ставим на плиту. Доводим бульон до кипения и бросаем мелко нарезанный картофель. Если любите крупно, пожалуйста. Лук в этот раз я не резала, а сварила его целиком, когда варила бульон. Потом выбросила.
Шаг 3
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 3-го шага
За картофелем отправляется мелко нарезанная морковочка.
Шаг 4
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 4-го шага
О зеленом горошке. У меня он мороженый. Конечно, если у вас найдется свежий, еще лучше. Пойдет и консервированный. В том случае, когда горошек мягкий, бросайте его в конце варки. А если он жестковат, то самое время его сварить вместе с картофелем и морковью.
Шаг 5
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 5-го шага
Лапша- последний ингредиент нашего чудного супа. Когда морковь, картофель и горошек практически готовы, в суп отправляется лапша. Как правило, лапша хорошего качества варится совсем недолго.
Шаг 6
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 6-го шага
Варим суп до готовности лапши и выключаем. Сваренный таким образом суп вполне подойдет для вегетарианского питания. Скоро грядет пост и всем, кто его держит рекомендую также. Только лапша должна быть без яиц и это первое блюдо тогда будет полностью соответствовать требованиям для постящихся.
Шаг 7
Суп с лапшой и зеленым горошком рецепт с фото 7-го шага
Легко, полезно и очень вкусно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Морковь
1
0
5
26
Картофель
4
1
33
154
Горошек зеленый
5
0
8
55
Лапша
21
7
102
576
Морская соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
31
8
148
814
всего в 1 порции:
6
2
30
163
всего в 100 граммах:
1
0
5
27

автор рецепта:

дата публикации: 15.01.2013

просмотров: 10149

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...