Суп с пельменями рецепт с фото

Сегодня я хочу поделится с вами очень простым , легким , вкусным блюдом - суп с пельменями . Раньше я думала , что это бе... Как его можно есть , ведь пельмени вкусные сами по себе . А потом решилась и приготовила - очень понравилось ! Итак : нам потребуется картофель . Мы его чистим , моем , режим средними брусочками , заливаем водой и ставим на огонь . Как только закипит - снять пену , убавить огонь , посолить и добавить приправу .

Приправу добавляем по желанию . Она не обязательна . Суп будет и так вкусный , наваристый и на мясном бульоне .

Лук почистить , помыть , покрышить .

Морковь почистить , помыть и натереть на крупной терке .

На сковороду положить маргарин , морковь и лук . Пережарить до золотистого цвета . И отправить в суп .

Теперь пельмени . Их можно приготовить самим , но в данном случае я использую готовые , покупные .

Как только картошечка почти сварилась - высыпаем в суп пельмени и варим их до готовности .

Выключаем огонь и кидаем в наш суп зелень предварительно помытую и мелко нарезанную . Суп готов . Можно подавать со сметаной или просто так .