Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 36 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа с пшеном и фасолью на 8 порций :

Рецепт приготовления супа с пшеном и фасолью по шагам

Шаг 1
Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого супа, достаточно сытного,простого в приготовлении.Кроме того, данный супчик готовится абсолютно без масла, что без спорно является плюсом. Начнем с приготовления основы супа - бульона. На плиту отправляем вариться куриные бедрышки с 3 литрами воды. Мясо курицы варится очень быстро, но я варю бедра около 30 минут,хорошо их провариваю,насыщая бульон.
Шаг 2
Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото 2-го шага
Пока варится бульон, чистим и нарезаем картофель,болгарский перец, трем морковку.
Шаг 3
Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото 3-го шага
Хорошенько промываем под водой пшенную крупу (пшено). Открываем банку с фасолью ,сливаем воду.
Шаг 4
Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото 4-го шага
Когда наш бульон будет готов, вытаскиваем бедрышки из кастрюлю и добавляем в бульон все специи,овощи, пшено и фасоль. Очищаем мясо курицы от шкурки и костей,нарезаем кубиком. Измельчаем укроп.
Шаг 5
Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото 5-го шага
Добавляем укроп и куриное мясо в кастрюлю. Варим все 15 минут на среднем огне.
Шаг 6
Суп с пшеном и фасолью рецепт с фото 6-го шага
Снимаем кастрюлю с плиты. Наш супчик готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные бедра
69
61
0
844
Вода
0
0
0
0
Картофель
8
2
65
308
Пшенная крупа
9
2
50
257
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Укроп
1
0
2
10
всего в блюде:
90
65
133
1502
всего в 1 порции:
11
8
17
188
всего в 100 граммах:
2
2
3
36

автор рецепта:

дата публикации: 09.09.2014

просмотров: 1481

Комментарии и отзывы к рецепту

Вячеслав 29.10.2014
Просто клаасно! Спасибо
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5106 рецептов
Авторская — 1679 рецептов
Русская — 760 рецептов
Украинская — 659 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...